真滋味净菜电话-净菜-真滋味美食方便菜

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    2023-6-22

郑先生
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武汉市2009年2月确定“八无八有”合计16条标准,计划在全市超市和集贸市场推广净菜:八无是:无农i药残留超标,无重金属残留超标,无---i酸盐残留超标,无其他污染,真滋味净菜电话,无青帮老叶,无泥沙,无杂物,茎叶类菜无根须;八有是:有生产标准,有产销记录,净菜招商电话,有检测,有产品包装,有采收和保质日期,有注册商标,有食用说明,有冷链储运。




对净菜尚无统一标准,以下为部分地方和人士对净菜所确定的产品标准:1、已摘除了蔬菜的不可食部分,如烂叶、黄叶,不可食用的根、须等。2、农i药残留量低于的标准,如敌杀掉每公斤小于0.2毫克,净菜,速灭杀丁每公斤小于1毫克。3、初步消毒,无致病菌,---总数低于15万个/克。4、防止再污染,具有一定的货架期。


净菜的工艺流程

新鲜蔬菜***整理(去掉不可食部分)***洗涤***预煮***冷却***切段、块***洗涤***过秤***装袋***封口***成品(贮藏在冰箱中)。过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。






没有用方便菜做过饭的人可能还没有太---的感觉。但是一旦用过一次之后,就能感受到使用这种菜烹饪的好处。而方便菜可以说真的是名副其实,---是许多家中有初中生、高中生的,每天下班的一件事就是快速的奔回家里,给做饭,就是如此,半成品菜净菜,还往往不能及时把饭菜做好。这可以说是困扰家长们的一大问题,但是有了方便菜就不一样了。


方便菜多进行真空包装,所以保存的时间比较久,而且已经将前期的步骤像摘菜、洗菜、切菜这些都给做了,你回家只要下锅翻炒就可以了,如果你怕人家洗的不干净,再过一遍水也可以,但是这样往往有些多余,因为人家已经清洗干净并且沥干,用起来是相当方便的,下锅也不会出现炸i锅的现象。











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